Il pane quotidiano



“Arriva dalla casa di riposo “Santa Cabrini” di Sant’Angelo una bella iniziativa di condivisione e di stimolo per i nostri anziani.
Lo scorso 12 marzo presso la struttura una ventina di ospiti hanno potuto partecipare a un corso di panificazione in collaborazione con lo storico Molino Pagani di Borghetto Lodigiano, che ha messo a disposizione un mastro panificatore.
Letteralmente, i nostri anziani hanno messo le “mani in pasta”, nel senso che si sono cimentati nella panificazione, arte antica che ha permesso loro di tornare con la memoria ai gesti quotidiani del passato.
Alla giornata ha preso parte anche monsignor Ermanno Livraghi, parroco e presidente della Fondazione Santa Francesca Cabrini che gestisce la casa di riposo.

IL PONTE - foglio d'informazione locale di Sant'Angelo Lodigiano